Nosso Cardápio

Entradas

Salada da casa

mix folhas, tomates assados, redução balsâmico, farofa castanha e alho.

Carpaccio de lagarto

aioli, azeite de pimenta e mel, lascas de parmesão.

Carpaccio Veg

Beterraba, pesto coentro, farofa de castanha e alho.

Burrata

acompanha a salsa trufada da casa, mix de cogumelos, crisp de presunto cru e gremolata.

Dupla de pizza frita

1) Costela de boi assada lentamente por 12h a baixa temperatura com maionese de agrião. 2) fondue de queijo com picles de cebola roxa.

Tábua bruschettas

1) caponata. 2) aioli, barriga de porco confitada, picles maçã verde. 3) Tomates frescos e vinagrete de manjericão. 4) ragu de linguiça e fondue de queijo.

Arancini

bolinho de risoto de costela com maionese de agrião.

Sticks de pizza

acompanha os molhos da casa.

Pão xadrez

pão da casa com queijo finalizado no forno.

Nossas pizzas

Marinara

molho de tomate, alho e manjericão.

Marguerita

molho de tomate, búfala, manjericão.

Burrata

molho de tomate, burrata, presunto cru e gremolata.

Bianca

fior de latte, gorgonzola, parmesão, alho assado.

Calabresa

molho de tomate, linguiça calabresa, aioli, cebola caramelizada e couve frita.

Trufada

fior de latte, parmesão, salsa trufada da casa.

Abobrinha

creme de abobrinha, tomatinhos confit, lascas de abobrinha, mel.

Vegana

creme de abobora cabotiá, couve frita, picles de cebola roxa e farofa de castanha e alho.

Cogu porc

molho de tomate, fior, mix de cogu e barriga confitada.

Ovo

fondue de queijo, geleia de bacon, gema curada.

Mortadela

fondue de queijo, mortadela defumada e crocante de pistache.

Almôndegas

as almondegas no próprio molho e parmesão.

Carta de drinks

JerezTonic

Jerez, água tônica, manjericão e limão siciliano.

Julep da Horta

bourbon, erva cidreira, hortelã, camomila, manjericão, limão e açúcar.

Varadero

sake, cranberry, framboesa, hortelã, limão, espuma de gengibre e hibisco.

West Side

Gin, blueberry, earl grey e vermute seco e limão siciliano.

Qt mule

gin, Alkermes, água tônica, limão siciliano e espuma de gengibre.

Lillet & Rosé

Lillet Blanc, espumante rosé, gengibre, pêssego e hortelã.

juno

bourbon, Aperol, St Germain, grapefruit e bitter.

Ma Che Mule

gin, Campari, vermute tinto e espuma de gengibre.

armando

Amaro, Carpano Bianco, Fernet e limão siciliano.

Affumicato

bourbon, Campari e vermute tinto em fumaça de carvalho.

Sgroppino

vodka cítrica, espumante e sorbet de limão siciliano.

Carta de vinhos

Poderi dal Nespoli Fico Grande DOC Sangiovese

Tinto - Itália

Terrapura Classic Cabernet Sauvignon

Tinto - Chile

Miluna Rosso

Tinto - Itália

Algairen Tempranillo DO

Tinto - Espanha

Circus Malbec

Tinto - Argentina

Errazuriz 1870 Reserva Carménère

Tinto - Chile

Palagetto Chianti Senesi DOCG

Tinto - Itália

Escorihuela Familia Gascón Malbec

Tinto - Argentina

Talenti Zirlo Rosso di Toscana

Tinto - Itália

San Marzano Il Pumo Primitivo Salento IGP

Tinto - Itália

Barone Montalto Acquerello Nero D´Avola IGT

Tinto - Itália

Leyda Reserva Pinot Noir

Tinto - Chile

Delas Frères Syrah

Tinto - França

Ricossa Barbera Asti DOCG

Tinto - Itália

Vinha do Mouro Tinto

Tinto - Portugal

Pizzorno Don Próspero Tannat Malbec

Tinto - Uruguai

Pulenta La Flor Corte (Malbec/Cabernet)

Tinto - Argentina

Cobos Felino Malbec

Tinto - Argentina

Saint Clair Marlborough Sun Pinot Noir

Tinto - Nova Zelândia

Delas Frères Côtes du Rhône Saint Esprit

Tinto - França

Terrapura Classic Sauvignon Blanc

Branco - Chile

Vistamar Brisa Chardonnay

Branco - Chile

Talma Verdejo

Branco - Espanha

Poderi dal Nespoli Le Coste DOC Trebbiano

Branco - Itália

Errazuriz 1870 Reserva Chardonnay

Branco - Chile

Leyda Reserva Sauvignon Blanc

Branco - Chile

Saint Clair Marlborough Sun Sauvignon Blanc

Branco - Nova Zelândia

Talma Tempranillo Rose

Rose - Espanha

Escorihuela Familia Gascón Rosé

Rose - Argentina

Estandon Brise Marine Rose

Rose - França

Berne IGP Esprit di Méditerranée Rosé

Rose - França

Berne AOP Emotion Rosé

Rose - França

Grand Cuvee Extra Dry

Espumante - Itália

Victoria Geisse Vintage 12 Meses

Espumante - Brasil

Victoria Geisse Vintage 12 Meses Rose

Espumante - Brasil

Outras bebidas

Colorado Appia

Colorado Indica

Colorado Lager

Corona

Goose Island

Hoegaarden