Mangia QT
fa bene

Molho de tomate San Marzano D.O.P., tomate cereja amarelo, crispy de tomate, tomate defumado e aioli de tomate seco

Provola affumicata, redução de romã, guanciale, camarão e manjericão crispy

Boursin, pepperoni, gel de pimenta e manjericão crispy

Fior di Latte, Grana Padano D.O.P. 12 meses, molho Bearneise Defumado, Pastrami e Rúcula

Creme de abobrinha, fior di latte, abobrinha fatiada, tomate cereja e mel

Fior di latte, grana padano D.O.P. 12 meses e salsa trufada

Fior di latte, grana padano D.O.P. 12 meses, queijo de cabra e mel trufado

Molho de tomate San Marzano D.O.P, fior di latte, mix de cogumelos e barriga de porco

Fior di latte, queijo coalho empanado, mel e alecrim

Creme de abóbora, couve frita, picles de cebola roxa e farofa de castanha e alho

Molho de tomate San Marzano D.O.P, burrata, presunto cru e gremolata

Molho de tomate San Marzano D.O.P, mozzarela de búfala e manjericão

Fior di latte, grana padano D.O.P. 12 meses, gorgonzola D.O.P. e alho assado

Molho de tomate San Marzano D.O.P, manjericão, alho e azeite

Molho de tomate San Marzano D.O.P, catupiry, pepperoni, grana padano D.O.P. 12 meses e pesto de manjericão

Molho de tomate San Marzano D.O.P, linguiça calabesa, aioli, cebola caramelizada e couve frita

Fior di Latte, grana padano 12 meses, guanciale e ovo

Fior di latte, frango desfiado e creme de queijo com açafrão

Fondue de grana padano D.O.P. 12 meses e queijo quina, mortadela defumada e crocante de pistache

Pesto de rúcula, tomates assados, boursin e rúcula selvagem

Gorgonzola D.O.P., cebola roxa e mel trufado

Molho de tomate, fior di latte, Queijo da Canastra do Onésio, Crispy de Canastra do Onésio e vinagre de Jerez

Queijo Pomerode Vermont, lonza, Feta Salto do Panema, rúcula baby e mel de abelha Borá

Molho de tomate, cogumelo Porcini, Queijo La Madre 6 meses e aioli de missô

Queijo Mendes Vermont, fior di latte, bacon e escarola

Mix de chocolate belga e Queijo Azul da Mantiqueira Paiolzinho

Uma releitura do tiramisù clássico com ganache de chocolate, creme de coalhada de ovelha, biscoito champagne e crocante de café

Duplinha de pizza frita com goiabada picante, mozzarella de búfala e manjericão

Panacota de manjericão; geléia de morango, tomate e manjericão; pérolas de aceto balsâmico; crumble de azeite e suspiro de limão

Tartelete recheada com doce de banana, creme de queijo e merengue maçaricado

Mousse de chocolate, azeite de laranja, pedaço de foccacia e uma pitada de flor de sal